Ook dit jaar hebben de restaurants een prachtig menu voor jullie samengesteld. Vergeet niet na het lezen het druppeltje van je kin te vegen ;-)

Sjoksmenu 2018 Schiller

Voorgerecht:

Rode Furie: Licht gebonden soep van geroosterde tomaten en paprika’s geserveerd met croutons. Of
Champignons Dordogne: Klassieke champignons in bierbeslag geserveerd op een gemengde salade met knoflooksaus. Of
Schiller’s Fried Chicken: Krokant gebakken kipfingers op een gemengde salade met een huisgemaakte BBQ saus.

Hoofdgerecht:

Trots van de Prinsenstraat: Gemarineerde varkenshaas medaillons van de grill, geserveerd op verse groentes met een kruiden kaas saus. Of
De Brinkheurne: Kipfilet gevuld met spinazie en ricotta, omwikkeld met spek uit de oven, geserveerd op pesto pasta. Of
Mega Vega: Roergebakken groentes met een Thaise rode curry en Basmati rijst. Of
Vispakket: Kabeljauwfilet in een pakketje met groentes en witte wiijn uit de oven, geserveerd met een boter-peterselie saus.

Nagerecht:

Tiramisu: Een klassieke Italiaans nagerecht, terecht een opkikkertje na de maaltijd. Of
Mousse dat nou?: Espresso-Chocolade mousse met chocosnippers en slagroom. Of
Hangop, schei uit: Verse hangop op klassieke wijze met een bosvruchtensaus, slagroom en koekkruimels.

Sjoksmenu 2018 Stegers

Voorgerecht:

Stokbrood met kruidenboter
Gerookte zalm, Huzarensalade en een klein kopje Tomatensoep

Hoofdgerecht:

Mixed Grill: Kipfilet , varkenshaas, kogelbiefstuk , sparerib en champignonroomsaus
Vis trio:  Zalm,kabeljauw , gamba,s , pasta en dillesaus  
Met diverse aardappelen en groentes

Nagerecht:

Coupe ijs of koffie met bonbon

Sjoksmenu 2018 Herbergh d’Olde Marckt

Voorgerecht:

Huisgemaakte uiensoep met kaascrouton of
Gerookte gans met huisgemaakte huzaar en truffelmayonaise of
Verse aspergesoep

Hoofdgerecht:

Gebakken varkensrib met champignons-cognacsaus of
Gebakken heilbotfilet met saffraan saus met bijpassende garnituren

Nagerecht:

Proeverijtje van dessert of
koffie/thee met bonbon

Share


Met dank aan de sponsors:

logo Aalten logo Rabobank logo Triple A Networks logo Jos Tolkamp transport logo Navis Sport logo Brugman verhuur logo Niek Vriesen verhuur logo buro voor muziek logo Achterhoek Nieuws logo AFM



Ontwerp, realisatie en eigendom van Foeke Zeilstra