Ook dit jaar hebben de restaurants een prachtig menu voor jullie samengesteld. Vergeet niet na het lezen het druppeltje van je kin te vegen ;-)

Sjoksmenu 2018 Schiller

Voorgerecht:

Rode Furie: Licht gebonden soep van geroosterde tomaten en paprika’s geserveerd met croutons. Of
Champignons Dordogne: Klassieke champignons in bierbeslag geserveerd op een gemengde salade met knoflooksaus. Of
Schiller’s Fried Chicken: Krokant gebakken kipfingers op een gemengde salade met een huisgemaakte BBQ saus.

Hoofdgerecht:

Trots van de Prinsenstraat: Gemarineerde varkenshaas medaillons van de grill, geserveerd op verse groentes met een kruiden kaas saus. Of
De Brinkheurne: Kipfilet gevuld met spinazie en ricotta, omwikkeld met spek uit de oven, geserveerd op pesto pasta. Of
Mega Vega: Roergebakken groentes met een Thaise rode curry en Basmati rijst. Of
Vispakket: Kabeljauwfilet in een pakketje met groentes en witte wiijn uit de oven, geserveerd met een boter-peterselie saus.

Nagerecht:

Tiramisu: Een klassieke Italiaans nagerecht, terecht een opkikkertje na de maaltijd. Of
Mousse dat nou?: Espresso-Chocolade mousse met chocosnippers en slagroom. Of
Hangop, schei uit: Verse hangop op klassieke wijze met een bosvruchtensaus, slagroom en koekkruimels.

Sjoksmenu 2018 Stegers

Voorgerecht:

Stokbrood met kruidenboter
Gerookte zalm, Huzarensalade en een klein kopje Tomatensoep

Hoofdgerecht:

Mixed Grill: Kipfilet , varkenshaas, kogelbiefstuk , sparerib en champignonroomsaus
Vis trio:  Zalm,kabeljauw , gamba,s , pasta en dillesaus  
Met diverse aardappelen en groentes

Nagerecht:

Coupe ijs of koffie met bonbon

Sjoksmenu 2018 Herbergh d’Olde Marckt

Voorgerecht:

Huisgemaakte uiensoep met kaascrouton of
Gerookte gans met huisgemaakte huzaar en truffelmayonaise of
Verse aspergesoep

Hoofdgerecht:

Gebakken varkensrib met champignons-cognacsaus of
Gebakken heilbotfilet met saffraan saus met bijpassende garnituren

Nagerecht:

Proeverijtje van dessert of
koffie/thee met bonbon

Share


Met dank aan de sponsors:

logo Aalten logo Rabobank logo Triple A Networks logo Jos Tolkamp transport logo Navis Sport logo Brugman verhuur logo Niek Vriesen verhuur logo Achterhoek Nieuws logo OWM Achterhoek Verzekeringen



Ontwerp, realisatie en eigendom van Foeke Zeilstra